ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г филе лосося по половине красного, зеленого, желтого и оранжевого сладкого перца половина большой красной сладкой луковицы 1 лимон оливковое масло соль, свежемолотый черный перец 1 Нарежьте филе лосося крупными кубиками, у вас должно получиться 12–16 штук. Положите в миску, посолите­ и поперчите. 2 Сладкий перец очистите от семян и перегородок и нарежьте квадратами. Также нарежьте лук. 3 Нанижите на шампуры рыбу, лук и сладкий перец. Смажьте при помощи кисточки оливковым маслом. Жарьте над горячими углями, перевернув шампуры один раз, примерно 5 мин. 4 Переложите шашлык на блюдо и подавайте с ломтиками лимона. #шашлычки