Необходимые продукты желтые семена горчицы – 200 гр коричневые семена горчицы – 100 гр белый винный уксус – 50 мл белое сухое вино – 100 мл мед – 100 мл соль – 1 ч.л белый перец по вкусу                                                      Начинаем приготовление В чашку всыпаем коричневые семена горчицы и заливаем их вином. Накрываем чашку пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 12 часов. Через отведенное время желтые семена горчицы перемалываем и смешиваем в чашке с винным уксусом, медом и белым перцем. Добавляем приготовленные коричневые семена горчицы. Все хорошо перемешиваем. Оставляем на 2 часа. При необходимости соус солим и добавляем еще вино. Раскладываем по баночкам и оставляем на 2 недели настаиваться. #соусы