ИНГРЕДИЕНТЫ 1 – 1½ кг свиного окорока 3-4 стручка перца чили 1 болгарский перец 1 морковь 1 головка лука 1 пучок зелени 1-2 помидора 50-100 мл растительного масла 2-3 картофелины 1 шт. приправы Knorr для свинины «Хрустящая корочка» СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовьте аджику. Через мясорубку прогоните помидоры, чеснок и перец. Добавьте приправу Knorr для свинины «Хрустящая корочка», растительное масло и кинзу. Перемешайте. Обмотайте свиной окорок веревкой, чтобы мясо осталось плотным после варки. Нарежьте лук и морковь. Закиньте вместе с окороком в кастрюлю и варите 20-25 минут. Достаньте окорок и обмажьте его аджикой. Нарежьте ломтиками картофель. Положите окорок и картофель на противень. Отправьте запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 200-220 градусов. #мясо