ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г сушеных белых грибов 300 г белокочанной капусты 4 большие картофелины несколько веточек петрушки 2 ст. л. Кнорр «Бульон куриный с овощами и зеленью»сметана СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сушеные грибы залейте горячей водой и оставьте на 30 минут. Затем выньте грибы из настоя, промойте от песка и нарежьте ломтиками. Настой процедите от песка через марлю. Доведите до кипения, добавьте Кнорр «Куриный бульон с овощами и зеленью», положите грибы и готовьте 15 минут. Тонко нашинкуйте капусту, очищенный картофель нарежьте кубиками. Положите овощи в кастрюлю к грибам и варите на маленьком огне 20 минут. Перед подачей добавьте мелко нарезанную петрушку. Отдельно подайте сметану и бородинский хлеб. #супы