Ингредиенты: Сахар 30 грамм Ваниль 5 грамм Какао-порошок 50 грамм Кофе натуральный 40 грамм Вода 250 мл Молоко 600 мл Способ приготовления: 1. Берем турку для варки кофе. Всыпаем туда сахар, добавляем какао, перемешиваем. Начинаем подогревать турку, чтобы сахар растапливался. Через пару минут всыпаем кофе. 2. Когда сахар начнёт карамелизироваться - влейте воду. Варите всё на маленьком огне, скоро пена начнёт подниматься. Не допустите закипания кофе. Когда пена поднимется - снимайте с огня. 3. В другом ёмкости, которая побольше турки, подготавливаем остальную часть напитка - молоко. Молоко греем и добавляем ваниль. Перемешиваем, пока ваниль не растворится. 4. Смешать кофе и ванильное молоко. 5. Подавать горячим, можно украсить взбитыми сливками. #напитки