Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: Курица большая-1 шт. Лук-2 шт. Тыква-600 г Батат-1 шт. Чеснок-3 зубчика Каштаны консервированные-400 г Тыквенные семечки-2 ст. л.Т имьян и розмарин-по вкусу Соль, перец-по вкусу Масло оливковое-3 ст. л. Шаги приготовления: Выложить курицу в форму для запекания, полить оливковым маслом, посыпать тимьяном и розмарином. Лук очистить и нарезать тонкими полосками. Очищенные тыкву и батат нарезать средними ломтиками или кубиками. Выложить нарезанные овощи, каштаны и зубчики чеснока вокруг курицы, посолить и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 70-80 минут, перевернув курицу в середине готовки. В это время обжарить тыквенные семечки на сухой сковороде, посыпав их перцем. Когда блюдо будет готово, посыпать его семечками. #мясо