Ингредиенты: Филе куриное 200 г Перец болгарский красный 1 штука Цукини 1 штука Соус соевый 50 мл Перец черный молотый по вкусу Рис среднезерный 300 г Инструкция: 1. В полутора литрах воды сварить рис до состояния al dente, промыть холодной водой. 2. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле, убрать в сторону. 3. Перец и цукини нарезать маленькими кубиками, обжарить на оливковом масле до готовности. 4. На большую сковороду или сковороду вок налить 4 столовые ложки оливкового масла, высыпать рис, помешивая, на большом огне обжаривать 7 минут, добавить курицу и овощи, залить соевым соусом, поперчить и жарить еще 5 минут. 5. Украсить можно зеленым луком и кунжутом, а подавать с рукколой и помидорами черри. #второе