Ароматное и вкусное яблочное варенье с корицей будет отличным дополнением к завтраку. Да и просто так к чаю или в выпечку варенье тоже уходит на ура. Ингредиенты: 3 кг очищенных яблок 4,5 ст. сахара 1/3 ст. лимонного сока 1-2 ст. л. корицы Почистите и нарежьте яблоки. У вас должно получиться 3 кг. Сложите яблоки в большую кастрюлю, засыпьте половиной сахара. Накройте и оставьте на ночь. Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте оставшийся сахар и лимонный сок. Варите без крышки около 45 минут, пока яблоки не уменьшатся в объеме вдвое. Часто перемешивайте яблоки, чтобы не пригорели. В конце добавьте корицу. Перелейте варенье в банки и закатайте. Приятного аппетита! #варенье