Вам потребуется: Горбуша 400 г Мука пшеничная 20 г Лук репчатый 1 шт Паста томатная 100 г Помидоры красные 2 шт Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Паприка Как готовить: 1. Приготовьте стейки горбуши и муку. Каждый кусочек горбуши обваляйте в муке и поджарьте на масле до слегка золотистой корочки. 2. Лук очищаем и нарезаем вдоль, дольку чеснока также. На масле в сковороде обжариваем слегка лук и чеснок. Добавим томатную пасту (можно немного развести водой). Туда же соль, сахар, нарезанные помидоры, немного молотого перца и паприки. Дать потушиться 2-3 минуты. 3. В огнеупорную посуду укладываем обжаренную горбушу и сверху заливаем соусом. Ставим в разогретую духовку на 20 минут. Можно таким же образом потушить в кастрюле на огне. Приятного аппетита! #рыба