Чтобы приготовить «Наполеон» за 20 минут, вам понадобятся следующие продукты: мука — 300 грамм (200 грамм для теста и 3 столовых ложки для крема) яичные желтки — 4 штуки молоко — 1 литр сливочное масло — 350 грамм (200 грамм для теста, 150 грамм для крема) ванилин — 10 грамм сахар — 200 грамм пиво — ½ стакан соль количество порций — 6 Крем: Смешать молоко, желтки, сахар и муку, варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. В горячий крем добавить сливочное масло и ванилин. Тесто: смешать масло, муку, пиво и немного соли. Тесто должно быть мягким, но упругим. Разделить тесто на 8-9 частей и поставить в холодильник на 1 час. Раскатать тесто и жарить коржи на сковороде без масла по 3 минуты с каждой стороны до румяного цвета. Выложить коржи один на один, хорошо смазывая каждый кремом. Один корж размять и крошкой посыпать торт. Подавать торт с мятой и малиновым сиропом. #торты