ИНГРЕДИЕНТЫ Соль - 0,5 ч. л. сахар - 2 ст. л.+2 ст.л. Масло растительное - 2 ст. л. яйца - 2 шт. мука - 1,5 ст. Молоко - 250 мл Банан - 2 шт. Грецкие орехи - 100 г Сливочное масло - 30 г Какао - 1 ст. л. корица - 1/4 ч. л. Изюм - 100 г Ром или коньяк - 1/3 ст. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Смешать молоко, сахар, яйца, соль и добавить муку. Взбить до получения густой однородной массы. 2. Добавить растительное масло и еще раз взбить. 3. Часть готового теста отлить в отдельную тарелку, добавить какао, равномерно перемешать. 4. Светлое тесто налить на сковородку, сверху чайной ложкой нарисовать круги из теста с какао. 5. Подрумянить нижнюю сторону и перевернуть блинчик. 6. Сахар нагреть до образования золотистой карамели, добавить нарезанные кубиками бананы, сливочное масло, изюм, коньяк. 7. Соединить с обжаренными грецкими орехами, добавить корицу. 8. Готовую начинку выложить на 1 четверть блина и свернуть трубочкой или конвертиком. #блинчики