Что нужно: 4 ст.л. муки 100 мл молока 4 яйца 1,5 ст. сахара 1 пакетик ванилина 300–500 г клубники (можно взять замороженную) Как приготовить пирог из клубники: 1. Нужно взбить сахар с яйцами, добавить муку и ванилин. 2. Молоко подогревается, но не кипятится. Аккуратно вливается в тесто, все еще раз перемешивается. 3. Затем полученное очень жидкое тесто нужно подогреть на плите, постоянно помешивая, пока оно не загустеет до консистенции сметаны. 4. Форму для выпечки нужно смазать маслом и присыпать мукой, затем выложить тесто, а на него – порезанные ягоды. Время выпекания: 25–30 минут при температуре 180°С. #выпечка