ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца - 3 шт. Сахар - 1,5 стакана Мука - 1 стакан Лимон - 1 шт. Как приготовить бисквитный рулет с лимоном: Яичные белки отделите от желтков и взбейте с 1 стаканом сахара. После этого добавьте яичные желтки, просеянную муку и взбейте до однородной массы. После этого тесто вылейте на противень, предварительно застеленной пергаментной бумагой, разровняйте и поставьте в духовку. Выпекайте бисквитный рулет в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Пока выпекается рулет приготовьте лимонную начинку. Для этого лимон помойте, обсушите, натрите на терке и смешайте с 1/2 стаканом сахара. Когда бисквит будет готов, выньте его из духовки, выложите на полотенце, смажьте лимонной начинкой и сверните в рулет. Готовый бисквитный рулет с лимоном выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол. Приятного аппетита! #выпечка