Для приготовления пирога с клюквой нам понадобится: -1 стакан муки, -2 яйца, -1 стакан сахара, -100 г сливочного масла, -2 стакана клюквы, -1/2 стакана измельчённых грецких орехов, -1 чайная ложка миндального ликёра, -Щепотка соли. Тщательно промываем и очищаем клюкву от лишнего, даём воде стечь, и смешиваем с мукой, солью и сахаром. Тщательно перемешиваем, чтобы каждая клюква покрылась мучной смесью. В смесь добавляем также мелко нарубленные орехи. Слегка взбиваем яйца, растапливаем сливочное масло на водяной бане и вместе с миндальным ликёром добавляем в смесь из клюквы. Пирог с клюквойГотовое, хорошо перемешанное тесто с клюквой и орехами вливаем в смазанную маслом форму для выпечки и ставим в разогретую духовку. Пирог с клюквой выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, до готовности. #выпечка