Вам понадобится:
1 банка сайры или горбуши в масле,
3 картофелины,
2 моркови,
4 яйца,
1 луковица,
150 г мягкого творожного сыра,
3 ст. л. майонеза,
соль,
перец.



Картофель, морковь и яйца отварите, охладите.

Отделите желтки от белков.

Для соуса смешайте творожный сыр с майонезом до однородности, посолите и поперчите.

Собирайте салат слоями в форме кольца или на блюде: тертый карто-фель, смазанный соусом, размятая вилкой рыба, мелко нарезанный и ошпаренный лук, тертая морковь с соусом, тертые белки с соусом.

Верхним слоем выложите тертые желтки, можно украсить веточкой укропа.

Дайте салату пропитаться 4 часа в холодильнике.