Легкий десерт для тех, кто следит за фигурой — яблоки с медом в духовке. Готовится быстро, из любых яблок. Но вкуснее всего получается из кислых, типа антоновки или гренни смит. Печеные яблоки богаты витаминами и антиоксидантами, снижают риск сахарного диабета, содержат пектин, который благотворно влияет на кишечник. Это простое лакомство содержит минимум калорий, так что его можно есть несколько раз в день, как в теплом, так и в холодном виде, без опасений прибавить в весе. Печеные яблоки полезны для людей любого возраста, в том числе и для детей. Так что берите рецепт себе в коллекцию и готовьте с удовольствием.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Яблоко 4 шт.
Мед 4 ч.л.
Корица молотая 1 ч.л.
Корица 2 шт.
Сахарная пудра по вкусу
Мята свежая по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Хотите приготовить дома на десерт печеные яблоки с медом в духовке? Для этого вам понадобится минимальный набор продуктов: 4 больших кисло- сладких яблока, натуральный мед, корица молотая и в палочках.
Шаг 2
Самое сложное — правильно удалить из яблока сердцевину с семенами. Для этого, не разрезая плод, острым ножом вырежьте углубление вокруг ножки. Старайтесь делать его в форме конуса. Тут важно не проткнуть яблоко ножом насквозь.
Шаг 3
Поставьте яблоки в форму для запекания и влейте в углубление каждого яблока по 1 ч. ложки меда. Посыпьте сверху молотой корицей. На дно формы налейте 1/4 стакана воды и положите пару палочек корицы.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°С. Поставьте противень с яблоками и медом в разогретую духовку на средний уровень и запекайте в течение 25‒30 минут (зависит от сорта яблок). Следите, чтобы запеченные яблоки не потеряли форму и не превратились в пюре.
Шаг 5
Печеные яблоки с медом выньте из духовки и переложите из формы на тарелку. Посыпьте через ситечко сахарной пудрой и дополнительно — молотой корицей. Украсьте десерт листиками свежей мяты.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Яблоки с медом в духовке можно дополнить рублеными орехами или нарезанной курагой, положив их в отверстие яблок вместе с медом. Особый вкус получится, если мед смешать с творогом.
КСТАТИ
Украсить яблоки с медом, запеченные в духовке, можно шариком ванильного мороженого, если вы не боитесь увеличить калорийность этого простого и вкусного десерта.
Нет комментариев