Ингредиенты:
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр
ванильный сахар - 0,5 ч. л.
масло сливочное - 100 гр
молоко - 120 гр
мука - 200 гр




Приготовление:

Засыпаем в миску нужную порцию сахарного песка и ванильного сахара.

Добавляем в сахар куриные яйца, взбиваем в течение 3 минут до пышной массы.

В получившуюся массу вводим размягченное сливочное масло.

Ещё раз взбиваем.

Вливаем молоко.

Продолжаем взбивание.

В 2 захода просеиваем муку.

Перемешиваем до получения однородного нежного теста.

Разогреваем поверхность электровафельницы.

Когда она станет горячей, выкладываем в центр по 2 столовые ложки приготовленного теста.

Выпекаем вафли приблизительно три-четыре минуты, накрыв крышкой.

Готовые вафли остужаем на решетке или на тарелке.

Подаем сладкие домашние вафли с чашечкой любимого напитка!