Ингредиенты:
филе не жирной рыбы 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 10-15% 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу
соль,перец
сыр твёрдый до 20%жирности 50 гр.



Приготовление:

1.
Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.

2.
Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.

3.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30.