Ингредиенты
Куриное филе — варёное: 200 г
Фасоль красная консервированная: 0,5 банки
Картофель (варёный): 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Уксус 6%: 1 ст. ложка
Сахар: 2 щепотки
Соль: по вкусу
Чёрный перец — молотый: по вкусу
Майонез: 2-3 ст. ложки



Приготовление

1
Для приготовления салата с курицей, фасолью и маринованным луком потребуются вот такие продукты. Заранее отвариваем для салата куриное мясо (примерно 30 минут после закипания воды), картошку (20-25 минут).

2
Очищаем репчатый лук. Шинкуем лук тонкими полосками и складываем их в небольшую миску. К нарезке из лука всыпаем сахар, вливаем уксус. Перемешиваем. Оставляем лук мариноваться на 10 минут. За это время подготовим остальные ингредиенты.

3
Остывшее куриное мясо нарезаем для салата в форме небольших кубиков.

4
Отварной картофель нарезаем тоже кубиками, перекладываем их к курице.

5
Красную консервированную фасоль сначала перекладываем на дуршлаг и слегка промываем холодной водой. Когда вся жидкость с фасоли сольётся, переправляем её к остальным ингредиентам салата.

6
Замаринованный лук добавляем в состав салата.

7
Заправляем салат с курицей, фасолью и маринованным луком любимым майонезом. По вкусу солим и сдабриваем молотым перчиком.

8
Осталось только перемешать салат и можно подавать его к столу.

9
Салат с курицей, фасолью и маринованным луком можно подавать как самостоятельное угощение или в качестве гарнира к основному блюду. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что простота приготовления может сочетаться с великолепным вкусом.