Яичница из перепелиных яиц — это не только вкусное, но и очень оригинальное блюдо, которое станет отличным началом дня. Перепелиные яйца известны своим нежным вкусом и множеством полезных свойств, а маленький размер делает их идеальными для создания кулинарных шедевров. В этом рецепте я буду запекать яичницу прямо в ломтиках батона, что придаст блюду особую текстуру и аромат. Приготовление такой яичницы не займёт много времени, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Аппетитная яичница из перепелиных яиц на сковороде отлично подходит как для завтрака, так и для лёгкого перекуса в течение дня.

Ингредиенты
Яйцо перепелиное: 3 шт.
Батон (нарезной): 3 ломтика
Масло растительное: 1 ч. ложка
Соль: по вкусу
Чёрный перец — молотый: по вкусу
Укроп: 2 щепотки (или любая другая зелень)

Приготовление

1
Для приготовления яичницы с перепелиными яйцами на сковороде, потребуются вот такие продукты.
2
Сначала подготовим ломтики батона для яичницы. С помощью маленького сервировочного кольца или рюмкой делаем отверстия на ломтиках батона.
3
На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла. Выкладываем на сковороду заготовки из батона.
4
Обжариваем заготовки примерно 2 минуты на сковороде и переворачиваем.
5
Теперь в каждое отверстие разбиваем по одному перепелиному яйцу.
6
По вкусу ингредиенты солим, перчим, посыпаем сушёным укропом.
7
Продолжаем жарить яичницу из перепелиных яиц в ломтиках батона 2 минуты.
8
Подаём яичницу из перепелиных яиц к столу. Я дополнила блюдо сосисками. Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных ингредиентов, таких как зелень, сыр или овощи, чтобы сделать это блюдо ещё более вкусным. Приятного аппетита!
Нет комментариев