Предыдущая публикация
$$$$$$$$🎤🔻🎤🔻Варенье из морошки на зиму🔻🎤🔻🎤$$$$$
Морошку иногда называют царской ягодой, что, конечно, не случайно. Она обладает прекрасным вкусом и к тому же очень полезна для здоровья. Чтобы сделать варенье из морошки более ароматным, можно использовать лаванду или веточку тимьяна.
Для приготовления 10 порций нужно:морошка — 1 кг
сахар — 1 кг
1.
Морошку положите в большой сотейник, засыпьте сахаром. Аккуратно потрясите, чтобы сахар распределился равномерно. Поставьте сотей-ник на средний огонь, доведите до кипения, покачивая периодически из стороны в сторону.
2.
Мешать морошку не нужно — ягоды могут помяться. Как только варенье закипит, выключите и полностью остудите.
3.
Доведите варенье до кипения с последующим охлаждением еще дваж-ды. Разложите по банкам, сверху положите кусок марли, смоченной в водке, — так варенье дольше не испортится.
Следующая публикация
Нет комментариев