Вкусные рецепты с любовью!

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$🧹🥒🧹🥒Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)🥒🧹🥒🧹$$$$$$$$$$$$$$$$$ Малосольные огурцы — это классическая закуска, которую я часто готовлю в летний сезон. Их хрустящая текстура и освежающий вкус идеально дополняют любое застолье, а процесс приготовления не требует много времени и усилий. Холодный способ засолки позволяет сохранить все полезные вещества и натуральный вкус огурцов, а также придаёт им неповторимый аромат пряных трав и специй. Используя простые ингредиенты, такие как укроп, чеснок и соль, вы сможете создать настоящую кулинарную магию на своей кухне. Приготовьте малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле), и они станут не только отличным дополнением к блюдам, но и самостоятельной закуской, которую оценят все ваши близкие. 🧹Ингредиенты Огурец свежий: 1 кг Чеснок: 3-4 зубчика Листья вишни: 5-10 шт. (а также листья хрена, смородины) Укроп: 3-4 шт. (зонтики) Соль: 3 ст. ложки Перец чёрный (горошком): 10 шт. Вода: 1,5 литра 🥒Приготовление🥒 1 Чтобы приготовить малосольные огурцы холодным способом в кастрюле, потребуются вот такие ингредиенты. Хорошо промываем под проточной водой зонтики укропа, листья хрена, смородины и вишни. Также тщательно промываем огурцы. Очищаем зубчики чеснока. 2 На дно кастрюли помещаем листики хрена, смородины и вишни. Зубчики чеснока нарезаем пластинками и добавляем к зелени. 3 Срезаем у огурцов кончики. Подготовленные огурцы выкладываем в кастрюлю. 4 К огурцам в кастрюлю всыпаем соль. 5 Огурцы заливаем холодной водой. 6 Сверху на огурцы помещаем зонтики укропа. Добавляем горошины чёрного перца. 7 Сверху огурцы прикрываем небольшим блюдцем или тарелкой. Ставим на тарелку небольшой гнёт, убираем кастрюлю с огурцами в холодильник на двое суток. 8 Малосольные огурцы, приготовленные холодным способом в кастрюле, получились вкусными, ароматными и хрустящими. Угощайтесь, всем приятного аппетита!