В пост не обязательно отказываться от вкусной выпечки! Этот хлеб готовится без дрожжей, яиц и молока, но получается мягким и ароматным. Отлично подходит для бутербродов, супов и просто к чаю.

Ингредиенты
Мука пшеничная — 300 г
Питьевая вода — 200 мл
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарный песок — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Семена льна или кунжута — 1 ст. л. (по желанию)

Способ приготовления

Сначала смешайте все сухие ингредиенты.
В подходящей емкости соедините муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Затем добавьте жидкие ингредиенты.
Влейте воду и растительное масло, замесите мягкое тесто.
Обомните тесто, придайте ему форму круглой или овальной лепешки.
Можно сделать надрезы для красоты.
Выпекайте в духовке на 180 градусах минут 30−35.
Не забудьте предварительно покрыть противень пергаментом или бумагой.
Дайте хлебу остыть перед нарезкой, чтобы он не крошился.
Совет: попробуйте добавить в хлеб орешки, сухофрукты или зелень, чтобы разнообразить вкус.
Нет комментариев