Если ищете что-то простое, но полезное для перекуса — вот отличный напиток, который обладает легким жиросжигающим эффектом, при этом дарит много энергии и витаминов. Сельдерей помогает наладить пищеварение, шпинат снижает риск анемии, яблоко уверенно побеждает плохой холестерин. В сумме получается польза и радость от каждого глотка.

Для приготовления 2 порций нужно:
стебель сельдерея — 70 г
большие зеленые яблоки — 2 шт.
свежий или размороженный шпинат — 200 г
лимонный сок — 20 г
Яблоки, сельдерей и шпинат тщательно промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.
Используйте для приготовления напитка только свежие фрукты и овощи.
Яблоко очистите от кожуры.
Удалите сердцевину.
С сельдерея овощным ножом снимите жесткие волокна: если они попадут в напиток, это испортит его вкус.
Стебель сельдерея отложите.
Оставшийся сельдерей, шпинат и яблоко выложите в чашу блендера.
Взбивайте до получения однородной массы.
В чашу блендера влейте немного холодной воды, чтобы получить правильную консистенцию.
Еще раз взбейте.
Должен получиться в меру густой и однородный напиток.
Чтобы смузи стал холодным, можно добавить в него немного колотого льда.
Не убирайте его в холодильник, выпейте сразу.
Витамины очень быстро разрушаются.
Перелейте напиток в порционные высокие стаканы.
Стебель сельдерея разрежьте вдоль пополам и вставьте в бокалы вместо трубочки (им удобно размешивать содержимое стакана).
Полезный совет
Чтобы ПП-напиток с сельдереем стал питательнее, замените воду на кефир или несладкий питьевой йогурт. Лимонный сок при этом из рецепта можно убрать.
Нет комментариев