Пицца со сметанным соусом и колбасой — это вкусная и насыщенная выпечка, которая обязательно порадует любителей итальянской кухни. Сочетание нежного сметанного соуса с ароматной колбасой, маринован-ными огурцами и помидором создаёт неповторимый вкус, который запомнится каждому, кто попробует эту пиццу. Приготовление такой пиццы не требует особых кулинарных навыков и займёт минимум времени, но результат превзойдёт все ожидания. Домашняя пицца со сметанным соусом и колбасой отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты
Тесто слоеное: 250 г (1 пласт) дрожжевое
Сметана: 2 ст. ложки (жирность 15-20 %)
Майонез: 1 ч. ложка
Чеснок: 1 зубчик
Колбаса: 60 г
Огурец маринованный: 1 шт.
Помидоры: 1 шт.
Сыр твёрдый: 80 г
Смесь прованских трав: 2 щепотки

Приготовление

1
Чтобы приготовить пиццу со сметанным соусом и колбасой, потребуются вот такие продукты. Тесто заранее нужно разморозить при комнатной температуре.
2
Размороженный пласт слоёного теста выкладываем на лист кулинарного пергамента и раскатываем в заготовку для пиццы потоньше. В небольшую миску кладём сметану, добавляем к ней майонез, измельчённый чесноч-ный зубчик и сушёные прованские травы. Перемешиваем ингредиенты, сметанный соус готов. Получившимся сметанным соусом смазываем поверхность заготовки для пиццы.
3
Колбасу любимого сорта нарезаем брусочками или в произвольной форме. Нарезку из колбасы выкладываем на смазанный пласт теста.
4
Маринованный или солёный огурчик нарезаем тонкими колечками и добавляем к колбасе.
5
Помидор нарезаем кубиками и дополняем ингредиенты начинки для пиццы.
6
Сыр твёрдых сортов крупно натираем. Посыпаем ингредиенты сырной стружкой.
7
Отправляем пиццу со сметанным соусом в прогретую предварительно до 180 градусов духовку на 20 минут.
8
Домашняя пицца со сметанным соусом и колбасой получилась сочной, вкусной, ароматной. Разрезаем пиццу ломтиками и с удовольствием угощаемся. Всем приятного аппетита!
Нет комментариев