Вкусные рецепты с любовью!

----------------🔓🐟🔓🐟Лещ в духовке с майонезом и сыром🐟🔓🐟🔓---- Лещ в духовке с майонезом и сыром — это блюдо, которое объединяет в себе простоту приготовления и невероятный вкус. Лещ, благодаря своей нежной и сочной мякоти, идеально подходит для запекания, а сочетание майонеза и сыра придаёт рыбе аппетитную корочку и насыщенный аромат. Это рыбное блюдо станет настоящей находкой как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, ведь оно выглядит очень эффектно и подаётся горячим прямо из духовки. Аппетитный лещ в духовке с майонезом и сыром — это отличный способ разнообразить меню и порадовать близких чем-то новым и необычным. 🔓Ингредиенты Лещ: 2 шт. (примерно 400 г) Майонез: 2 ст. ложки Сыр твёрдый: 80 г Сок лимонный: 1 ч. ложка Приправа для рыбы: 1 ч. ложка Соль: по вкусу Укроп (свежий): 2 веточки 🐟Приготовление🐟 1 Чтобы запечь в духовке леща с майонезом и сыром, потребуются вот такие ингредиенты. 2 Свежую рыбу очищаем от чешуи, срезаем хвост, плавники, голову и потрошим. Тушки леща промываем под холодной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Возле хребта с каждой стороны делаем неглубокие надрезы. 3 Внутри и снаружи натираем леща солью и готовой приправой для рыбы. 4 Рыбу с двух сторон сбрызгиваем лимонным соком. 5 С каждой стороны и внутри леща смазываем обильно майонезом и укладываем в форму для запекания. Для удобства форму я застелила пергаментом. 6 Отправляем леща в майонезе в духовку, прогретую до 190 градусов. Запекаем леща 20 минут. Затем рыбу посыпаем тёртым сыром и снова возвращаем в духовку. 7 Запекаем леща в майонезе под сыром ещё 10 минут. Готовую запечённую рыбу посыпаем измельчённой зеленью и подаём к столу. 8 Лещ, запечённый в духовке с майонезом и сыром, получился сочным, ароматным и вкусным.