Ингредиенты
Яйцо куриное: 2 шт.
Сыр твёрдый: 115 г
Любая зелень: 0,5 ч. ложки (у меня — сушёная петрушка)
Соль: щепотка (по необходимости)
Масло растительное: для смазывания панелей электровафельницы
Бекон: 2 полоски (по желанию для подачи)
Помидоры: по желанию




Приготовление

1
Чтобы приготовить в электровафельнице венские вафли из сыра и яиц на завтрак, потребуются вот такие продукты. Бекон и помидор нужен для подачи готового блюда.

2
Для приготовления сырного теста разбиваем в миску куриные яйца.

3
Сыр мелко натираем и добавляем в миску к куриным яйцам.

4
К ингредиентам добавляем зелень. Я использовала сушёную петрушку, но лучше взять свежий укроп. Солим ингредиенты только в том случае, если сыр не достаточно солёный.

5
Между собой ингредиенты хорошо перемешиваем вилкой. Тесто для наших венских вафель на завтрак готово.

6
Панели электровафельницы смазываем растительным маслом. Выклады-ваем на нижнюю панель 1,5 столовые ложки сырного теста. Накрываем верхней панелью и готовим вафли 4-5 минут (в зависимости от мощности вашей техники).

7
Пока готовятся вафли, подрумяним на горячей сухой сковороде тонкие полоски бекона для подачи блюда. Обжариваем бекон примерно по 1,5 минуты с каждой стороны.

8
Готовые венские вафли из яиц и сыра подаём к столу с обжаренными ломтиками бекона и нарезанным помидором.

9
Угощайтесь, всем приятного аппетита!