Предыдущая публикация
°°°°°°°°°°°°°°°°🔭🍋🔭🍋Лимоны, протёртые с сахаром🍋🔭🍋🔭°°°°°
Лимоны, протёртые с сахаром — это великолепная заготовка, которая станет отличным добавлением ко многим блюдам и напиткам. Сочные, ароматные лимоны, протёртые с сахаром, могут использоваться для приготовления десертов, соусов, коктейлей и выпечки. Эта заготовка идеально подходит для тех случаев, когда вам нужно быстро добавить яркий цитрусовый вкус в блюдо или напиток, но нет возможности купить свежие лимоны. Лимоны, протёртые с сахаром, могут храниться в холодильнике до 2 месяцев, отлично сохраняя свой аромат и вкус.
ИнгредиентыЛимон: 400 г (после обработки)
Сахар: 400 г
Приготовление1
Чтобы сделать заготовку из лимонов с сахаром, потребуются вот такие ингредиенты. Я дополнила лимоны ещё лаймом.
2
Лимоны и лайм тщательно промываем под проточной водой. Затем пе-рекладываем лимоны в миску и заливаем на пару минут кипятком. Акку-ратно достаём лимоны из воды и вытираем их бумажными полотенцами.
3
Подготовленные лимоны нарезаем ломтиками и обязательно удаляем косточки.
4
Лимонные дольки прокручиваем через мясорубку.
5
В лимонную массу, которая у нас получилась, всыпаем сахар (расчёт 1 к 1).
6
Хорошо перемешиваем лимонную массу с сахаром.
7
Лимоны, протёртые с сахаром, перекладываем в сухие стерилизованные баночки. Закрываем тару крышками и для хранения убираем в холодиль-ник. Примерный выход из указанного количества продуктов – 450 мл.
8
Такая заготовка из лимонов с сахаром разнообразит ваше меню. Угощайтесь, приятного всем аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев