Приготовить апельсиновый коктейль с ликером можно просто так, вечером после работы, а также к визиту гостей или для романтического вечера с любимым человеком. Цитрусовый аромат бодрит, а пломбир, который, согласно рецепту, добавляют в напиток, дарит удовольствие и улучшает настроение. Кстати, вы можете упростить приготовление коктейля, если замените смесь натурального сока с минеральной водой любой сладкой газировкой с апельсиновым вкусом. Но нам кажется, что ради идеального результата стоит все сделать по правилам. Тем более что выжать сок из апельсинов, даже вручную, — задача совсем не сложная.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Апельсин 12 шт.
Вода газированная 2000 мл
Апельсиновый ликер 160 мл
Мороженое пломбир 400 г

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Приготовьте апельсиновый сок. Для этого разрежьте 2 плода на половинки и выжмите из них сок, вручную или с помощью специального прибора. Процедите его через марлю или фильтр для кофе.
Шаг 2
Соедините свежевыжатый апельсиновый сок с минеральной водой. В отдельной емкости смешайте половину пломбира и ликер. Разложите получившуюся массу по высоким бокалам.
Шаг 3
Добавьте в каждый бокал оставшийся пломбир (лучше это делать специальной ложкой, чтобы получились аккуратные шарики). Залейте апельсиновой газировкой домашнего приготовления и сразу подайте.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Если вы хотите сделать безалкогольную версию апельсинового коктейля, например, для детского праздника, замените ликер любым светлым сиропом по вкусу или даже медом.
КСТАТИ
Для приготовления такого коктейля выбирайте сладкие апельсины: в этом случае вкус газировки получится достаточно гармоничным, и добавлять сахар не придется.
Нет комментариев