Вкусные рецепты с любовью!

*********************💡🍂💡🍂Блины с мясом в кляре🍂💡🍂💡*********** Из блинов, фарша и яиц можно сделать необычную горячую закуску. 💡Ингредиенты Репчатый лук 1–2 штуки Фарш из свинины и говядины 450–500 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Блины 12–15 штук Мука пшеничная 70–80 г Яйца 4–5 штук Растительное масло по вкусу 🍂Приготовление🍂 1․ Лук натрите на крупной тёрке и слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу. 2․ Добавьте в фарш лук вместе с половиной чайной ложки соли и перцем, перемешайте. 3․ Все блины разрежьте на половинки. 4․ Возьмите одну половину блина и нанесите на неё тонкий слой фарша, оставив свободной примерно треть. Начиная со стороны с фаршем, заверните блин в треугольник. 5․ Таким же образом соберите все треугольники из блинов. 6․ Насыпьте муку на тарелку. В миске взбейте яйца с щепоткой соли. 7․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Несколько блинов обваляйте в муке, опустите в яйца и выложите на сковороду в один слой. Обжаривайте примерно по 4 минуты с каждой стороны. Время может немного меняться в зависимости от толщины начинки. 8․ Таким же образом приготовьте все фаршированные блины.