Вкусные рецепты с любовью!

/////////🗼✨🗼✨Салат с крабовыми палочками и яблоками✨🗼✨🗼/// Салатов много не бывает! Этот салат с крабовыми палочками и яблоками поразит вас нежным изысканным вкусом и простотой приготовления. В его рецепт включены необычные ингредиенты: яблоки, твердый сыр и сливочное масло. Они прекрасно сочетаются с крабовыми палочками и вареными яйцами. Особую нежность и свежесть придают этой холодной закуске тертые яблоки. Фишка салата с крабовыми палочками, сыром и яблоком в том, что его нужно выкладывать слоями, покрывая каждый слой легкой сеточкой из майонеза. Для верхнего слоя желтки яиц должны быть ярко- желтыми, поэтому выбирайте деревенские или фермерские яйца. Для праздничной подачи советуем использовать для сборки салата разъемное кольцо для выпечки, которое потом легко снять и убрать. 🗼ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Крабовые палочки 400 г Яйцо куриное 6 шт. Сыр Твердый 100 г Масло сливочное 100 г Лук репчатый 1 шт. Яблоко зелёное/Семеренко 2 шт. Лимон 1 шт. Майонез 250 г 🗼Для украшения: Зелень Виноград зеленый ✨РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ✨ Шаг 1 Чтобы приготовить салат с крабовыми палочками и яблоками вам понадобятся следующие нехитрые ингредиенты: крабовые палочки, яйца, сыр, яблоки, лук, твердый сыр, сливочное масло, сок из одной половины относительно небольшого лимона и майонез. Шаг 2 Отварите яйца вкрутую. Для этого положите их в сотейник, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите в течение 10 минут. Охладите под струей проточной воды, очистите. Отделите яичные белки от желтков, натрите их на мелкой терке в разные миски. Шаг 3 Крабовые палочки очистите от упаковочной пленки, нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. Твердый или полутвердый сыр, предварительно охлажденный, натрите в отдельную посуду на крупной терке Шаг 4 Зеленые яблоки для салата с крабовыми палочками очистите от кожуры, удалите сердцевину с семенами. Из половинки лимона выжмите сок. Натрите яблоки на крупной терке и сбрызните 1 ст. л. сока лимона, чтобы не потемнели. Шаг 5 Очищенный репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, положите в сито и обдайте кипящей водой, чтобы убрать запах и горечь. Дайте воде стечь и обсушите лук на льняном полотенце. Шаг 6 Во время подготовки всех ингредиентов для салата с крабовыми палоч-ками и сливочным маслом, поместите пачку масла в морозильник, чтобы оно затвердело. В самом конце достаньте сливочное масло и натрите его на крупной терке. Шаг 7 Начните сборку салата на блюде слоями: 1-й слой — тертые белки, сеточка из майонеза; 2-й слой — сыр, 3-й слой — сливочное масло, 4-й слой — половина крабовых палочек, 5-й слой — лук, сеточка из майонеза, 6-й слой — оставшиеся крабовые палочки, майонез , 7-й слой — тертое яблоко, сеточка из майонеза, 8-й слой — яичные желтки. Шаг 8 Украсьте салат с крабовым палочками, яблоками, сливочным маслом и сыром, по желанию ягодами зеленого винограда без косточек или оливками, свежей зеленью и поставьте для пропитки в холодильник на 1 час. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Более бюджетный вариант такого крабового салата можно приготовить с плавленым сыром. Для снижения калорийности заправки можно смешать майонез с натуральным греческим йогуртом в пропорции 3:1 и добавить лимонный сок. КСТАТИ Солить салат с крабовыми палочками, яблоками и сыром не обязательно, ведь соль уже содержится в любом сыре, майонезе и самих крабовых палочках. А если вы не любите репчатый лук, то без него вполне можно обойтись.