Ингредиенты:
300 г консервированной рыбы (например, тунца или сардин)
3 яйца
250 мл сметаны
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
Соль и перец по вкусу
Укроп (по желанию)




Приготовление:

Консервированную рыбу отцеживаем от жидкости и разбираем на кусочки.

В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте муку с разрыхлителем, соль и перец.

Хорошо перемешайте.

Вылейте половину теста в форму, добавьте рыбу и при желании укроп, затем залейте оставшимся тестом.

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.