Вкусные рецепты с любовью!

$$$$$$$$$$$✨🧄✨🧄Батон с сыром и чесноком в духовке🧄✨🧄✨ Домашний батон с сыром и чесноком в духовке — это не просто закуска, а настоящая находка для любителей ароматного и аппетитного хлеба. Он идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для дружеских посиделок. Приготовление батона не требует особых кулинарных навыков, но результат всегда впечатляет. Это идеальный способ превратить обычный батон в нечто особенное, добавив всего несколько простых ингредиентов. Сочетание сыра и чеснока создаёт гармоничное вкусовое единство, которое дополнит любые блюда или станет самостоятельной закуской к напиткам. Кроме того, батон с сыром и чесноком можно адаптировать под свои предпочтения, добавляя различные специи, травы или другие ингредиенты, такие как зелень или острые перцы. ✨Ингредиенты Мука пшеничная: 300 г Сахар: 1 ст. ложка Соль: 1 ч. ложка без горки Дрожжи быстродействующие сухие: 1 ч. ложка Масло растительное: 2 ст. ложки Сыр твёрдый: 70 г Чеснок: 2 зубчика Зелень свежая: 3 веточки (у меня — петрушка) 🧄Приготовление🧄 1 Чтобы испечь в духовке батон с сыром и чесноком, потребуются вот такие продукты. Воду для замешивания теста нужно прогреть до 38-39 градусов. 2 В объёмную миску просеиваем пшеничную муку. Добавляем в муку сахар, соль. Всыпаем сухие дрожжи. Сыпучие ингредиенты между собой перемешиваем. 3 В центр получившейся мучной смеси вливаем тёплую кипячёную воду и добавляем сразу растительное масло. 4 Перемешиваем ингредиенты сначала в миске, а затем уже месим тесто на столе. Мягкое тесто перекладываем в миску и накрываем полотенцем. Ставим миску с тестом в тёплое место на 1,5 часа. Через час поднявшееся тесто нужно обмять и снова оставить в миске в тепле. 5 Тесто вновь обминаем и делим его на 2 равных кусочка. 6 Каждый кусочек теста раскатываем в прямоугольный пласт. 7 Пласты теста сворачиваем в форме рулета. Укладываем рулеты из теста на противень «швом» вниз. Заготовки из батона накрываем чистым полотенцем и оставляем для расстойки теста на 30 минут. 8 Для начинки натираем сыр. Мелко шинкуем зелень. Очищенные зубчики чеснока пропускаем через пресс, добавляем к сыру и зелени. Перемешиваем ингредиенты. 9 В центре заготовки для батона делаем острым ножом надрез. Укладываем в надрез по всей длине начинку из сыра, зелени и чеснока. Отправляем противень с батоном в духовку, предварительно прогретую до 180 градусов. Выпекаем батон примерно 30-35 минут. 10 После выпечки батон с сыром и чесноком накрываем полотенцем и немного остужаем. Нарезаем батон ломтиками и угощаемся Приятного аппетита!