Вкусные рецепты с любовью!

))))))))))))))))))))))))))))💚🍄💚🍄Закуска Мухомор🍄💚🍄💚(((((( Закуска Мухомор — настоящее украшение на ваш праздничный стол. Ее оценят дети, особенно если вы будете готовить вместе с ними. Да и взрослым мухоморчики придутся по душе: и вкусно, и закусывать удобно. Нарядное блюдо на столе будет радовать глаз в любое время года, а особенно зимой, когда нам всем так не хватает ярких красок природы. Ингредиенты весьма простые, сочетание их — вкусное и сытное. Майонез в рецепте можно заменить на сметану или йогурт, особенно, если эту закуску будут есть дети. Из указанного количества у вас получится 30 грибочков. Но будьте уверены, они исчезнут со стола очень быстро. 💚ИНГРЕДИЕНТЫ НА 15 ПОРЦИЙ Яйцо куриное 3 шт. Сыр Твердый 100 г Ветчина 100 г Томат черри 15 шт. Огурец 2 шт. Майонез 2 ст.л. Зелень по вкусу Соль по вкусу 🍄РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🍄 Шаг 1 Яйца сварите вкрутую, полностью остудите их и очистите. Натрите яйца и сыр на мелкой терке. Ветчину нарежьте очень маленькими кубиками примерно 0,5 см. Шаг 2 Сложите в миску натертые яйца, сыр, кубики ветчины. Добавьте майонез и перемешайте. Если нужно, немного посолите. Смесь должна получиться достаточно густой и липкой. Шаг 3 Помидоры черри разрежьте пополам каждую, это будут шляпки мухоморов. Огурцы нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см, они станут основанием для грибов. Шаг 4 Нарежьте или крупно нарвите зелень и разложите ее на плоском блюде. Это будет «полянка» для грибов. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка, кинза и т. п. Шаг 5 Поверх зелени разложите кусочки огурцов. Из смеси яиц, сыра и ветчины сформируйте небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет хорошо стоять служить ножкой гриба. Поставьте их на огурцы. Шаг 6 Сверху разместите красные шляпки из половинок помидоров. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, нарисуйте на шляпках белые точки из майонеза. Закуска Мухомор готова. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Следует учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредст-венно перед приходом гостей, максимум за 1 час, так как огурцы и помидоры дают сок, и ваши грибочки могут потерять нарядный вид. Удобнее будет приготовить яично-сырную смесь заранее, а потом просто собрать грибную полянку. КСТАТИ Белые точки на шляпках мухоморов удобнее всего сделать обычной зубочисткой. Просто обмакивайте ее в майонез и рисуйте как кистью. А можете поручить это украшение своим детям, они будут довольны.