Предыдущая публикация
``````````````````````````🥉⛄🥉⛄Сырный салат с яйцом и чесноком⛄🥉⛄🥉
Сырный салат с яйцом и чесноком — популярная закуска на праздничных застольях, вечеринках, фуршетах. В меру остренький, он будет хорош и к домашнему ужину, когда захочется чего-нибудь пикантного и быстрого в приготовлении. Салат не требует никакой предварительной обработки продуктов, если не считать, что нужно всего лишь сварить вкрутую яйца. Преимущество салата с сыром и чесноком состоит и в том, что количество основных ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. Кому-то нравится более выраженный сырный вкус, а кто-то добавляет больше чеснока. Если опасаетесь, что сырный салат слишком калорийный, возьмите для заправки «легкий» майонез. Экспериментируйте и ищите свою золотую середину!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИСыр Твердый 200 г
Яйцо куриное 3 шт.
Чеснок 4 зубчик(а)
Майонез Провансаль 5 ст.л.
Соль
Зелень
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯШаг 1
Яйца опустите в посуду, в которой будете варить. Залейте водой и, после того, как они закипят, варите 10 минут. Затем отправьте под струю холодной воды, чтобы скорлупа легко отходила. Очистите их, а затем мелко порубите или натрите на крупной терке. Переложите в глубокую миску.
Шаг 2
Натрите сыр крупно, пересыпьте в миску к яйцам. Чеснок освободите от шелухи, сполосните, измельчите. Можно пропустить его через пресс сразу в чашку к яйцам и сыру.
Шаг 3
Добавьте к измельченным ингредиентам майонез. Немного посолите, учитывая, что сыр и майонез соленые. Хорошо перемешайте и переложите сырную массу в салатник. Украсьте веточкой зелени. Салат с яйцами, сыром и чесноком готов.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Если вы решили угощать гостей сырным салатом с яйцом и чесноком на фуршете, то разложите его в тарталетки, половинки вареных яиц или на соленые крекеры. Очень привлекательно будет смотреться такая закуска и в половинках небольших помидоров.
КСТАТИ
Приготовить салат можно с любым сыром: подойдут «Российский», «Сметанковый», «Костромской», «Тильзитер». И не обязательно брать именно твердый или полутвердый сыр — можете использовать мягкие сыры. Кроме того, можно соединить разные сорта.
Следующая публикация
Нет комментариев