Ингредиенты
Тесто дрожжевое: 250 г (1 пласт) слоёное
Бекон: 5-6 полосок (сырокопчёный или сыровяленый)
Кунжут: 2 ч. ложки
Желток яичный: 1 шт.



Приготовление

1
Чтобы испечь в духовке палочки из слоёного теста с беконом, возьмём нужные ингредиенты. Заранее достаём тесто из холодильника и оставляем его размораживаться при комнатной температуре.

2
Пласт слоёного теста укладываем на стол и раскатываем в заготовку потоньше в одном направлении.

3
Заготовку из теста нарезаем полосками шириной примерно 3 см. У меня получилось 9 полосок из теста.

4
На каждую полоску помещаем тонкий бекон.

5
Теперь берём полоску с беконом и проворачиваем её по спирали. Получаются вот такие палочки.

6
Каждую палочку из слоёного теста с беконом смазываем взбитым желтком.

7
Палочки посыпаем кунжутом и помещаем на противень, который лучше застелить листом для выпечки или пергаментом.

8
Отправляем палочки из слоёного теста с беконом в духовку, разогретую до 190 градусов. Время выпечки — примерно 20 минут.

9
Получились палочки из слоёного теста с беконом хрустящими, ароматными и вкусными.