Вкусные рецепты с любовью!

§§§§§§§§§§§🍽🔶🍽🔶Сырный суп с фунчозой и яйцом🔶🍽🔶🍽§§§§ Фунчозу для супа нужно предварительно приготовить по инструкции. Как правило, лапшу заливают кипятком и оставляют на несколько минут. Затем откидывают на дуршлаг, полностью сливают жидкость и так же, на несколько минут, помещают в холодную воду. После этого снова сливают воду, разделяют на несколько частей и добавляют в суп. 🍽Ингредиенты: вода 1,5 л отварная фунчоза 300 г твердый сыр 150 г отварное куриное яйцо 2 шт. соль по вкусу молотый черный перец по вкусу сухая овощная приправа по вкусу зелень по вкусу 🔶Приготовление.🔶 Воду вскипятите и подсолите. Добавьте молотый черный перец и сухую овощную приправу. Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте в кастрюлю. Перемешайте. Отварные куриные яйца пропустите через яйцерезку и положите в суп. Предварительно подготовленную фунчозу разделите на несколько частей и тоже добавьте в суп вместе с измельченной зеленью. Еще раз хорошо перемешайте суп и на среднем огне доведите до кипения. Затем снимите с огня, разделите на порции и подавайте к столу.