Аппетитные бутерброды с копчёной скумбрией — это идеальное блюдо для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное, но при этом не тратить много времени на приготовление. Копчёная скумбрия добавляет бутербродам неповторимый аромат и вкус, делая их настоящей вкусня-тиной. Это простая, но в то же время изысканная закуска подходит для любого повода – обычного перекуса или праздничного меню. Такие бутерброды будут радовать и удивлять вас своим вкусом и красивой подачей.

Ингредиенты
Скумбрия: 200 г (копчёная)
Огурец свежий: 1 шт.
Лимон: 0,5 шт.
Масло сливочное: 40 г
Батон (нарезной): 5 ломтиков
Масло растительное: 1 ч. ложка

Приготовление

1
Чтобы приготовить бутерброды с копчёной скумбрией, потребуются вот такие ингредиенты.
2
Разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла. Ломтики батона выкладываем на сковороду и обжариваем их до румяной корочки с двух сторон. Получившиеся гренки остужаем.
3
Гренки смазываем сливочным маслом.
4
Свежий огурец тщательно промываем под проточной водой. Нарезаем огурец тонкими колечками. На одну сторону обжаренного ломтика батона помещаем по 3 колечка огурца.
5
Рядом располагаем тонкий ломтик лимона.
6
Копчёную скумбрию разделываем на филе, удаляем кожицу. Филе копчёной скумбрии нарезаем кусочками и выкладываем на бутерброд.
7
По желанию бутерброды с копчёной скумбрией украшаем свежей зеленью. У меня — зелёный лук, подойдёт также петрушка или укроп.
8
Такие бутерброды с копчёной скумбрией обязательно найдут своих почитателей. Всем приятного перекуса!
Нет комментариев