Вкусные рецепты с любовью!

))))))))))))))))))))))⛅🍁⛅🍁Печеный картофель с яйцом пашот🍁⛅🍁⛅ Печеный картофель с яйцом пашот может стать прекрасным завтраком, ведь готовится он быстро и просто, при этом надолго заряжая энергией. А чтобы сделать такой завтрак праздничным, подайте к нему кусочек малосольной красной рыбы, ложку икры или дольку авокадо. ⛅Для приготовления картофеля на 4 порции нужно: картофель для запекания – 4 шт. яйца СО – 4 шт. сливочное масло – 100 г + еще немного для смазывания копченая паприка соль свежемолотый черный перец Запеките картофель заранее, с вечера: вымойте картофелины щеткой, заверните в фольгу и положите в разогретую до 200 °С духовку. Запекайте до мягкости, 40–60 мин. Утром выньте из фольги, надсеките крест-накрест примерно до середины, сожмите бока, чтобы мякоть немного выдавилась наружу, и прогрейте в духовке или в микроволновке. Для яиц пашот подготовьте 4 куска пищевой пленки (можно рукава для запекания) размером 30х40 см. Центр каждого куска смажьте маслом и немного посолите. Укладывайте подготовленный кусок пленки маслом вверх в пиалку, акку-ратно разбивайте туда яйцо, чтобы не повредить желток, и завязывайте концы пленки мешочком. Вскипятите воду в кастрюльке, опустите подготовленные яйца в пленке, варите на слабом огне 4 мин. Растопите масло в кастрюльке, приправьте солью, перцем и паприкой. Выложите картофель, на картофель яйцо-пашот, полейте маслом. Хозяйке на заметку: картофель для этого рецепта можно запечь и в микроволновке. Просто помойте клубни, положите их в тарелку или миску, а сверху накройте пластиковой крышкой для микроволновки. Запекайте примерно 15–20 мин до готовности. Кстати: яйцо пашот тоже можно легко приготовить в микроволновке. Просто налейте в пиалу 100 мл воды, добавьте щепотку соли, переме-шайте. Аккуратно в воду разбейте яйцо и поставьте в микроволновку на полную мощность на 2 мин. Если белок за это время не схватился, то завершайте процесс, включая микроволновку каждые 30–40 секунд.