Вкусные рецепты с любовью!

``````````````````👵💜👵💜Флан с черносливом и ромом💜👵💜👵 Флан — изысканный французский десерт, который пользуется большой популярностью у французов. Рецепты приготовления флана могут отличаться друг от друга, но всегда остается неизменным — это кондитерский заварной крем внутри. Вкусовые сочетания вкусов могут быть разные. Наш флан с черносливом и ромом. Он очень влажный, нежный и вкусный. Поехали! 👵Нам потребуется: на форму 16 см Молоко — 250 г Чернослив без косточки — 120 г Ром — 75 г Сахар — 50 г Ванильный сахар — 10 г Яйцо — 1 шт Желток — 1 шт Соль — 1 щеп. Мука пшеничная — 60 г Сливочное масло — 40 г 💜Процесс приготовления флана💜 Чернослив залейте ромом, закройте пленкой и оставьте минимум на час. В сотейнике соедините молоко, сливочное масло, ванильный сахар и соль. Прогрейте на небольшом огне, пока масло не растопится. После этого снимите сотейник с огня. В отдельной миске взбейте желток, яйцо и сахар в пышную массу. Всыпьте муку и перемешайте лопаткой или венчиком. Аккуратно влейте нагретое молоко в яичную смесь. Тесто должно получиться достаточно жидкое. Подготовьте форму. Смажьте ее маслом и присыпьте мукой. Можно выпекать в силиконовой, металлической и керамической форме. Вылейте тесто в форму. Откиньте чернослив на сито, чтобы стекла лишняя жидкость и выложите его в форму. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов 45 минут, режим выпечки «верх-низ». После того, как десерт остыл, достаньте его из формы.