Для этого рецепта лучше подойдет филе или стейки форели.

Тебе понадобится:
500 г форели,
0,5 апельсина,
1 ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. соевого соуса,
2 ч.л. меда, тимьян, специи.



Приготовление:

Выдави сок из апельсина и смешай с остальными ингредиентами марина-да до растворения меда. Залей им рыбу и оставь на 20 минут при комнат-ной температуре. Жарь форель на решетке, постоянно переворачивая.