Ингредиенты
Тесто слоеное: 250 г (1 пласт) дрожжевое
Сосиски: 3 шт.
Сыр твёрдый: 60 г
Зелень свежая: 1 веточка
Соус томатный: 1 ст. ложка
Яйцо куриное: 1 шт.




Приготовление

1
Чтобы испечь в духовке рулетики из слоёного теста с сосисками и сыром, подготовим необходимые ингредиенты. Тесто заранее достаём с морозил-ки и оставляем при комнатной температуре размораживаться.

2
Размороженное тесто выкладываем на стол и раскатываем в одном направлении в заготовку потоньше (длина заготовки должна равняться длине 3 сосисок).

3
Заготовку для рулетиков из слоёного теста смазываем томатным соусом.

4
Сыр измельчаем тёркой и посыпаем им заготовку из теста. Сверху добавляем нарезанную зелень.

5
Сосиски очищаем от оболочки и выкладываем с одного края заготовки.

6
Заворачиваем сосиски в тесто, формируя рулет.

7
Получившийся рулет с сосисками разрезаем на кусочки толщиной примерно 3 см. У меня получилось 9 штук.

8
Рулетики из слоёного теста с сосисками и сыром выкладываем на противень срезами вниз. Взбиваем яйцо и смазываем им бока рулетиков и верхушку.

9
Отправляем рулетики в горячую духовку (190 градусов). Выпекаем рулетики с сосисками и сыром примерно 20 минут. Вы также ориентируйтесь на свойства своей духовки.

10
Рулетики из слоёного теста с сосисками и сыром получились очень вкусными и сытными.