Ингредиенты
Яйца куриные – 2 штуки
Мука – 80 г
Горький шоколад – 25 г
Сахар – 50 г
Какао – 1 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа
Сливочное масло – 60 г
Молоко – 80 мл
Сода пищевая – 0,5 ч.л.
Кукурузный крахмал – 1 ст.л.



Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте яйца, молоко и растопленное масло.

Добавьте сахар, просеянную муку, соду и ванилин. Перемешайте до однородной консистенции.

Разделите тесто на две части. Одну смешайте с крахмалом, во вторую добавьте растопленный шоколад и какао.

Смажьте форму маслом. В центр налейте 3 ст.л. светлого теста, а затем столько же темного теста. Продолжайте так до тех пор, пока заготовки не закончатся. В идеале форма должна быть заполнена не больше, чем на две трети.

Аккуратно переставьте заготовку в микроволновку и выпекайте 5 минут на мощности 800 Вт. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой.