Решили перейти на правильное питание? В таком случае вам обязательно надо научиться печь ПП хлеб. Не спешите пугаться, это совершенно не сложно и, к тому же, интересно. Попробуйте приготовить хлеб так, как описано в этом рецепте.

Ингредиенты
Мука (цельнозерновая) – 200 г
Ржаная мука – 100 г
Сухие дрожжи (быстродействующие) – 8 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Мед – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Вода (теплая) – 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте два вида муки, соль и сухие дрожжи.
Добавьте теплую воду, мед, масло и замесите мягкое тесто. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1,5 часа.
Смажьте руки маслом и слегка обомните тесто. Сформируйте буханку, выложите в застеленную форму и отправьте в тепло еще на полчаса.
Выпекайте ПП хлеб 35-40 минут в духовке, прогретой заранее до 180 градусов.
Нет комментариев