Вкусные рецепты с любовью!

``````````````◻🧀◻🧀«Панраац» — армянский хлеб с сыром🧀◻🧀◻```` «Панраац» – хлеб, рецепт которого пришел к нам с Кавказа. Чтобы его приготовить, не нужно много времени и сил. Его плюс в том, что готовится он быстро и из минимума продуктов. Поэтому это отличный вариант закуски, или как дополнение к обеду или ужину. Классический вариант его приготовления – с сыром, однако его также можно сделать сладким, добавив изюм, орехи или цукаты. Консистенция у него не обычного хлеба, а мягкая, нежная, немного влажная. Так что он понравится как взрослым, так и детям. Обязательно приготовьте этот хлеб! ◻Ингредиенты 150 г тертого твердого сыра 1 стакан воды 7-8 ст. л. муки 1 ст. л. сахара 1 щепотка соли 1 ч. л. соды 2 яйца 🧀Приготовление🧀 1. В большой чаше смешиваем воду, соду, соль и сахар. 2. Добавляем яйца, все взбиваем венчиком. 3. Добавляем просеянную муку. 4. Теперь хорошо взбиваем венчиком, добиваясь сметаннообразной консистенции. 5. Добавляем натертый сыр, перемешиваем. Сыр можно брать любой, как Российский, Голландский, так и другие на ваш вкус. Можно сделать смесь из нескольких твердых сыров. 6. Выливаем в плоскую форму для выпечки и выпекаем в разогретой духов-ке при 180 градусах около 15-20 минут. Хлеб готовится очень быстро. Как альтернатива, хлеб можно поджарить также на сковороде – на раститель-ном масле, под крышкой на медленном огне. Когда одна сторона прожа-рится, просто переверните его и дожарьте на второй стороне. 7. Вот такой хлеб у нас получился, когда мы его достали из духовки. 8. Даем ему остыть около 10 минут и можно подавать к столу!