Вкусные рецепты с любовью!

^^^^^^^^^^^^^^🤗🌷🤗🌷Сладкий хлебный пудинг🌷🤗🌷🤗^^^^ Изначально рачительные англичане готовили пудинг именно из черствых остатков белого хлеба, а потом уже придумали печь его из муки или смеси для пудинга. Почему бы не вернуться к рецепту — «родоначальнику» и не приготовить бюджетный хлебный пудинг, добавив в него сухофрукты, мёд и корицу. 🤗ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Хлеб Пшеничный 400 г Яйцо куриное 4 шт. Сливки 20% (средней жирности) 500 мл Молоко 500 мл Мёд 100 г Сухофрукты 100 г Корица молотая по вкусу Масло сливочное по вкусу 🌷РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🌷 Шаг 1 Мелко нарежьте сухофрукты и мармелад. Нарежьте хлеб ломтями толщиной 1,5–2 см. Подсушите в духовке или в тостере до состояния почти сухарей. Шаг 2 Взболтайте яйца со сливками и 500 мл молока, добавив сахар или мед по вкусу. Смажьте маслом довольно щедро форму для запекания. Обмаки-вайте каждый кусок хлеба в яично-сливочную смесь и выкладывайте в подготовленную форму слегка внахлест, закладывая сухофрукты или тонко нарезанный мармелад между кусками. Шаг 3 Когда все куски будут уложены, залейте в форму яичную смесь, если она осталась. И добавьте еще молока, если в форме совсем нет жидкости. Оставьте, накрыв пленкой, на 30 мин — хлеб должен впитать в себя жидкость. Проверяйте время от времени, не требуется ли еще молоко. Шаг 4 Разогрейте духовку до 180 °С. Поставьте открытую форму в нижнюю треть духовки. Запекайте до румяной корочки на хлебе, примерно 25 мин. Подавайте горячим, посыпав корицей и украсив ягодами.