Вкусные рецепты с любовью!

^^^^^^⭐☘⭐☘Фокачча с травами и оливковым маслом☘⭐☘⭐^^^^ Домашняя лепешка имеет древние корни, и ее традиционно готовят в различных регионах Италии. Но это лакомство давно стало известно во всем мире благодаря своему прекрасному вкусу и простому приготовлению. Хочешь испечь ее самостоятельно? У тебя точно получится! ☘Тебе понадобится: Мука — 500 г Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Сухие дрожжи — 1 ст.л. Теплая вода —300 мл Оливковое масло — 4 ст.л. Свежие травы (розмарин, тимьян, базилик) — по вкусу Грубая морская соль для посыпки ⭐Как приготовить:⭐ Подготовь дрожжи. В глубокой миске смешай теплую воду, сахар и сухие дрожжи. Оставь на 5-10 минут, пока дрожжи не начнут пениться. Приготовь тесто. В большой миске смешай муку и соль. Добавь подготовленные дрожжи и постепенно вливай оливковое масло. Замешивай тесто до получения эластичного и мягкого состояния. Покрой миску теста чистой салфеткой и оставь его в теплом месте на примерно 1-1,5 часа, пока тесто не удвоится в размере. Разогрей духовку до 220 градусов Цельсия. На чистой поверхности посыпь муку и выложи тесто. Раздели его на несколько равных частей и раскатай каждую в форме круга или овала. Переноси полученные формы на противень, застеленный пергаментной бумагой. Намажь поверхность теста оливковым маслом, посыпь морской солью и нарезанными травами. Выпекай фокачча в предварительно разогретой духовке примерно 15-20 минут, пока хлеб не станет золотистым и поднятым. Вынь фокачча из духовки и дай немного остыть перед подачей. Секреты приготовления: Используй качественное оливковое масло. Это даст хлебу более насыщенный вкус. Экспериментируй с травами. Попробуй разные комбинации трав, чтобы найти тот вариант, который тебе нравится больше всего. Но также имей ввиду, что слишком много трав может перебить вкус теста, поэтому добавляй их с умеренностью.