Вкусные рецепты с любовью!

``````☃🎀☃🎀Бисквитный пирог с замороженными ягодами🎀☃🎀☃```` Рецепт бисквитного пирога с замороженными ягодами обязательно понравится тем, кто не любит проводить слишком много времени на кухне. Бисквитная основа прекрасно сочетается с разнообразными ягодами и фруктами. Главное, не перегружайте тесто слишком большим количеством ягод. Они выделят сок и пирог может не пропечься. Ягоды, перед выпечкой пирога обязательно размораживаются для удаления лишнего сока и пере-сыпаются крахмалом, мукой или сахарной пудрой. Готовьте пирог с мали-ной, вишней, клубникой, смородиной и даже крыжовником. Подойдет практи-чески любая ягода! Берите за основу тесто и экспериментируйте! Домашняя выпечка станет отличным поводом собраться всей семьей за накрытым столом. ☃ИНГРЕДИЕНТЫ мука – 450 г сливочное масло – 100 г сахар – 150 г яйцо – 2-3 шт. кукурузный крахмал – 90 г соль – 3 г разрыхлитель – 7 г замороженные ягоды – 300 г 🎀ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🎀 Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты для приготовления бисквитного пирога с замороженными ягодами. Ягоды заранее разморозьте, откиньте на дуршлаг и слейте лишнюю жидкость. Шаг 2 Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. Взбейте его венчиком с сахаром. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца. Шаг 3 Отдельно просейте муку с солью и разрыхлителем. Порциями всыпьте мучную смесь в яично-масляную массу, каждый раз тщательно перемешивая. Должно получиться однородное тесто. Шаг 4 В миску положите ягоды и пересыпьте их крахмалом. Аккуратно перемешайте. Выложите ягоды в тесто и аккуратно деревянной ложкой распределите по тесту. Шаг 5 Духовку предварительно разогрейте до 180 ˚С. Форму смажьте маслом и выложите в нее тесто. Разровняйте. Выпекайте около 40-55 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Для выпекания бисквитного пирога с замороженными ягодами лучше использовать круглую форму. Обязательно смажьте дном маслом или выстелите пергаментом. Стенки смазывать не нужно. КСТАТИ Вкус бисквитного пирога с замороженными ягодами во многом зависит от свежести и качества яиц. Охлажденные белки лучше взбиваются, поэтому лучше использовать яйца из холодильника.