Вкусные рецепты с любовью!

$$$$$$$$$$$🧂🍅🧂🍅Помидоры с сыром в духовке🍅🧂🍅🧂$$$$$$$ Ломтики крупных помидоров, нарезанных кружочками и кусочек сулугуни или моцареллы за считанные минуты превратятся в помидоры с сыром: сочное, яркое, обжигающее блюдо. Пожалуй, еще оливки и кусочек свежего хлеба, чтобы прихватывать тянущийся расплавленный сыр. Если помидоры спелые, сладкие, достаточно посолить и посыпать перцем. Немного солить помидоры нужно обязательно, даже если сыр соленый, иначе они будут казаться слишком пресными. А вот если помидоры с кислинкой, вас выручит буквально щепотка сахара на каждый томатный ломтик и помидоры сразу преобразятся. 🧂Для приготовления 3 порций нужно: сулугуни (моцарелла) – 200 г помидоры – 300 г соевый соус – 1 ч. л. оливковое масло – 1 ст. л. сахар коричневый – 2 ч. л. 🍅Как приготовить:🍅 Духовку включите на разогрев до 140 градусов. Помидоры помойте, удалите плодоножки и чашелистик, нарежьте на ломтики или кружочки. Помидоры сложите в миску, полейте оливковым маслом, соевым соусом, посыпьте сахаром, перцем, соль. Аккуратно перемешайте. Выложите помидоры в керамическую форму для запекания. Поставьте в разогретую духовку на 20 минут. Сыр нарежьте на ломтики. Положите сыр к помидорам. Сыр будет быстро плавится, на это уйдет буквально несколько минут. Слишком долго держать помидоры с сыром сулугуни или моцареллой в духовке не нужно. Подавайте горячие помидоры с сыром немедленно на стол. Блюдо нужно есть горячим. Для подачи помидоры с сыром посыпьте зеленью - базиликом, петрушкой.