Вкусные рецепты с любовью!

^^^^^^^^^^^✔🍏✔🍏Бутерброд с печенкой и яблоками🍏✔🍏✔^^^^ Бутерброд с печенкой и яблоками — это полноценное горячее блюдо, выложенное порционно на кусочки хлеба. Здесь сразу и мясная составляю-щая, и гарнир, и соус. Чудесный вариант для импровизированной вечеринки с караоке или настольными играми. ✔Для приготовления бутерброда на 4 порции нужно: куриная печень - 800 г свежий хлеб с хрустящей корочкой мука (для обваливания печени) - 100 г темпурная мука - 100 г яблоко – 1 шт вода – 100 мл лук репчатый - 2 шт яйцо – 1 шт чеснок - 2 зубчика соевый соус - 1 ст. л. сахар – 1 щепотка оливковое масло зеленый лук кинза растительное масло для фритюра соль Очистите яблоко, натрите его на терке, смешайте с измельченной лукови-цей и 2 зубчиками чеснока. Добавьте 1 ст. л. соевого соуса, щепотку саха-ра и 100 мл воды. Варите 15 мин, затем процедите. Нарежьте куриную печенку кусочками, посолите и обваляйте в муке. Обжарьте в оливковом масле, 5 мин. Добавьте 4 ст. л. готового соуса, 2 рубленых стебля зеленого лука и нем-ного кинзы, тушите 1 мин. Взбейте блендером так, чтобы остались неболь-шие кусочки печенки. Взбейте 1 яйцо, 100 мл ледяной воды, 100 г темпурной муки и соль, чтобы оставались комочки. Тонко нарежьте 1 луковицу, разберите на колечки. Обмакивайте колечки в тесто и жарьте во фритюре до золотистой корочки. Обжарьте куски вашего любимого хлеба на сковороде без масла или подсушите в тостере. Выложите печенку на поджаренный хлеб горкой. Сверху уложите колечки жареного лука. Подавайте немедленно. Хозяйке на заметку: такой бутерброд можно приготовить не только с куриной печенью, но и с говяжьей, свиной, индейки и даже кролика. Кстати: вы можете придать печеночному паштету разный вкус при помощи добавления пряной зелени, например: орегано, тимьян, базилик.